ฝรั่ง
ฝรั่ง มีชื่อวิทยาศาสตร์ Psidium guajava เป็นผลไม้ทรงกลม ผลดิบมีสีเขียวอ่อน เมื่อสุกจะมีสีเหลือง มีไส้ข้างในเป็นสีขาวหรือชมพู สามารถกินได้ทั้งผลดิบและผลสุก ฝรั่งเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเพราะอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหาร จึงอาจช่วยป้องกันโรคต่าง ๆ ได้ รวมทั้งช่วยในเรื่องการขับถ่าย ฝรั่งเป็นผลไม้ที่หาได้ง่ายและมีราคาไม่แพง จึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ
ฝรั่งปริมาณ 100 กรัม ให้พลังงานเพียงแค่ 36 แคลอรี่ มีใยอาหารมากถึง 3 กรัม และยังมีวิตามินซีสูง โดยในฝรั่งพันธุ์กลมสาลี่และพันธุ์ไร้เมล็ด 100 กรัมนั้นมีวิตามินซีสูงถึง 150–180 มิลลิกรัม และยังมีสารอาหารอื่นๆ ที่จำเป็นต่อร่างกายอีก เช่น โพแทสเซียม แมกนีเซียม ทั้งนี้ นอกจากผลฝรั่งที่มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพแล้ว ใบฝรั่งก็ยังสามารถนำมาใช้เพื่อประโยชน์ต่อสุขภาพได้อีกด้วย
